潮干狩り [食]
先週の土曜日は長男くん、二男くん共に野球は午前で終了。
せっかくだから何かしたいね。って事で野菜の収穫か潮干狩りか悩みました。
大潮ではないけどなんとかアサリ堀りが出来そうだったので実家近くの海岸に出かけました。
ほんの数えられるほどしか取れなかったけど、子供たちも初潮干狩りを満喫したようでした。
じっくり砂を吐かせた後、ガシガシと洗い、
フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした生姜とニンニクを焦げないように炒め
アサリを投入
ちょっと口を開いたところで酒をぶち込み、コショウを振りかけ。しょうゆを少々。
青ネギをかけて出来上がり♪
子供達も自分たちで収穫したものを食べる体験は、実際の味よりも美味しく感じたみたいです。
初の料理ブログでした。
2011-05-10 00:18
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コメント(8)
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おおぉぉぉぉぉ~~~~!!!
むっちゃ美味しそう♪
収獲の楽しさを味わった後に、今度は口に運んで味わい、
一日中満喫って感じですね。
あ~、この写真でビールが飲めそうですっ。
by LUCY (2011-05-10 08:01)
1年振りのブログでは?(爆)
男の手料理ですね♪美味しそうー
どんどんブログにUPして下さいまし♪
by lucy (2011-05-10 20:49)
LUCYさん、
うちの子達って意外と自然と接してないのでとっても良い経験だったみたい。
まぁ、ふつうの味だったんだけどものすごく美味しいって喜んでました。
確かにおかずというよりビールだよね~
by サトル (2011-05-10 22:37)
lucyさん、
男のいいかげん料理です。
良い加減ではなくいいかげんです。
あとちょっとで1年でした。セーフ。
のり♪とかぶらないネタはアップします。
by サトル (2011-05-10 22:42)
お酒の写真が無い!w
by J-blue (2011-05-12 03:01)
お久しぶりです♪
アサリはシンプルな料理がいいですね!
スーパーで買うものより自分で採った物のほうが子供たちもおいしさ倍増ですよね~。
うちの子も今嫌いなピーマンとかも小さいうちに採ったり育てたりしてたら好きになってたんだろうなぁ、といまさら思います。
またオトコの料理UPしてくださいね。
by mayu (2011-05-12 17:40)
J兄、
お久しぶり。
お酒は夜な夜なやっております。
by サトル (2011-05-12 23:39)
mayuさん、
ピーマンは育てたり、収穫したりしても無理かもよ。
料理は実は嫌いではないんです。
ただ手際が悪くて時間がかかるのでちょっとした時間には出来なくて。
弁当はほぼ毎日作ってます。
オトコの料理はうまく写真が撮れたらアップします。
by サトル (2011-05-12 23:42)